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Tageskarte Nachmittagskarte Spezialmenu Menuvorschläge Dessertkarte  

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Menuvorschläge

 

 

Menuvorschlag 1

Menuvorschlag 2

Menuvorschlag 3

Menuvorschlag 4

Menuvorschlag 5

Menuvorschlag 6

Menuvorschlag 7

Menuvorschlag 8

Diverse Vorspeisen

Hausgemacht Desserts
Dessertteller.jpg (86186 Byte)
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Menuvorschlag 1

Bouillon oder Saisoncremesuppe
***
Gemischter Salat
***
Schweinsrahmschnitzel
Nudeln und/oder Pommes Frites

CHF  30.--

mit Kalbfleisch
CHF  35.--

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Menuvorschlag 2

Bouillon oder Saisoncremesuppe
***
Grüner Salat
***
Schweinssteak mit Kräuterbutter oder Pilzrahmsauce
Gemüsegarnitur
Pommes Frites

CHF  30.--

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Menuvorschlag 3

Bouillon oder Saisoncremesuppe
***
Grüner Salat
***
Schweins / Kalbsbraten und Poulet
Gemüsegarnitur
Kartoffelstock und Nudeln

CHF  32.--

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Menuvorschlag 4

Bouillon oder Saisoncremesuppe
***
Gemischter Salat mit Bündnerfleisch
***
Schweinscarrebraten
Gemüsegarnitur
Kartoffelgratin und Nudeln

CHF  39.--

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Menuvorschlag 5

Bouillon oder Saisoncremesuppe
***
Grüner Salat
***
Kalbscordonbleu
Gemüsegarnitur

Pommes Frites

CHF  39.--

mit Schweinefleisch
CHF  34.--

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Menuvorschlag 6

Bouillon oder Saisoncremesuppe
***
Grüner Salat
***
Kalbssteak mit Morchelsauce
Gemüsegarnitur
Butternudeln

CHF  43.--

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Menuvorschlag 7

Bouillon oder Saisoncremesuppe
***
Grüner Salat
***
Schweinsfilet an Paprikasauce
Reise und Gemüsegarnitur
***
Kalbsfilet an Morchelsauce
Butternudeln und Gemüsegarnitur
***
Rindsfilet mit Kräuterbutter
Kartoffelkroketten
Gemüsegarnitur

CHF  58.--

Die Filets sind auch einzeln erhältlich.
Preis nach Aufwand.

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Menuvorschlag 8

Bouillon oder Saisoncremesuppe
***
Gemischter Salat
***
Roastbeef englisch gebraten mit Sauce Bernaise
Gemüsegarnitur
Kartoffelkroketten

CHF  43.--

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Diverse Vorspeisen

Kleines Pilztäschli
Geräuchertes Forellenfilet
Salat mit Rauchlachsröschen
Crevettencocktail

Die Vorspeisen sind zum Ergänzen oder zum Tauschen Ihres Menuwunsches gedacht.
Preis je nach Aufwand.

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Hausgemachte Desserts
Vacherin Eistorte mit Früchten garniert
Schwarzwäldertorte
Erdbeertorte
Gebrannte Creme
Frischer Fruchtsalat mit Rahm
Dessertbuffet ab 15 Personen
8.50
5.00
5.00
4.50
8.00
13.00

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